top of page

萬來豆乳(Banrai Soymilk)

—— 在家即可製作出「現做豆腐」的高品質濃厚豆乳

萬來豆乳並非一般飲用型豆乳,而是專為製作豆腐而研製的高濃度豆乳。
只需加入鹽滷並加熱,即可在家輕鬆完成質地細滑、豆香濃郁的「現做豆腐」。

其豆香、甜味及濃度均經精準調整,無論冷用、加熱或入饌皆能呈現出色風味

 

產品特點

100% 日本產大豆製造

嚴選優質大豆,豆香飽滿,濃度較一般飲用豆乳更高,特別適合豆腐製作。

特殊殺菌工藝,可常溫保存一年

常溫保存便利,不佔用冰箱空間。
(※開封後請冷藏並儘速使用)

多用途食材,適用於多樣料理

可用於現做豆腐、豆乳火鍋、茶碗蒸、豆乳甜品、純素料理等。
亦可於無乳製品食譜中取代牛奶。

 

簡易「現做豆腐」製作示範

1 將 125 ml 萬來豆乳1 包萬來純鹽滷 充分攪拌均勻。

2 倒入耐熱容器並覆蓋保鮮膜/鋁箔。

3 鍋內加入 2〜3 cm 清水,加熱至沸騰後放入容器,改小火隔水加熱。

4 蒸約 10〜15 分鐘,表面凝固即可享用。

※ 蒸鍋、平底鍋隔水、蒸焗爐等常用廚具均可操作。

 

適用對象

  • 重視健康飲食、希望自製安心豆腐者
  • 追求天然、無添加食材的消費者
  • 喜愛豆乳鍋、蒸煮料理或純素飲食者
  • 對乳製品敏感、需要替代品者
  • 用於家庭料理、專業廚房或餐飲研發

 

產品規格

萬來豆乳 x 1盒

  • 內容量: 1000 ml 

  • 保存方式: 常溫保存(開封後請冷藏並及早食用)

萬來豆乳鹽滷 x 8小包

  • 內容量: 5 ml 

  • 保存方式: 常溫保存(開封後請儘快使用)

萬來豆乳萬來純鹽滷 自家製豆腐套裝

HK$78.00價格
數量
    bottom of page